Не багато хто знає, але дріжджі - живі організми (одноклітинні гриби). Їх використовують у приготуванні випічки, вина або пива. Дріжджі зустрічаються двох видів: пресовані, тобто свіжі і сухі. Сухі дріжджі отримують з пресованих методом подрібнення і висушування. Це дозволяє набагато збільшити термін зберігання продукту.
Види сухих дріжджів: як правильно їх підготовлено Сухі
дріжджі в свою чергу підрозділюються на активні та швидкодіючі. Швидкодіючі дріжджі представляють дрібний порошок світло-коричневого кольору, їм не потрібна попередня активація, просто додайте їх до інших інгредієнтів.
Активні дріжджі являють собою дрібні гранули, які завчасно необхідно розчинити в теплій рідині (воді, сироватці або молоці) на п'ятнадцять хвилин, щоб вони заробили. Важливо, щоб температура не перевищувала 42 градуси, інакше всі живі організми загинуть. Ємність з дріжджами можна накрити чимось теплим або поліетиленовою плівкою і поставити біля плити. На поверхні утворюється піна, після цієї суміш додаємо до інших інгредієнтів. До дріжджів можна додати пару ложок цукру, щоб стимулювати процес бродіння.

Як зберігати
сухі дріжджі найкраще в холодильнику, а також пам'ятайте, що при взаємодії з повітрям і при попаданні вологи вони швидко втрачають свої властивості.
Як використовувати сухі тремтіння В
основному сухі дріжджі використовують у випічці. Вони ні скільки не поступаються пресованим дріжджам за якістю і роблять страви повітряними, м'якими і ароматними.
Із сухих дріжджів виходить смачний квас. Їх іноді використовують при виготовленні домашнього вина з метою запуску процесу бродіння.
Дріжджі можна використовувати як маски для обличчя. Вони чудово підійдуть для проблемної шкіри, борються з постакне, висипаннями і жирним блиском.
Хліб з використанням сухих дріжджів

Зараз практично у кожної людини є платіжна картка, а то й кілька. Все більше підприємств переходять на систему зарплатних карток, а пенсіонери часто воліють отримувати пенсії в безготівковому відеом.Одночасно

з'явилося і чимало шахраїв, які бажають позбавити нас наших же грошей. Ще гірше буває, коли на картці відкрита кредитна лінія і людина позбавляється банківських коштів, розраховуватися за які все ж доведеться своїми ЗМІ.

На
щастя, за весь час використання платіжних карток я жодного разу своїх коштів не позбавлялася. Можливо, причина в тому, що я всіма силами намагаюся убезпечити себе і свою карти від сторонніх осіб. Сподіваюся, мої поради допоможуть вам,
робота
з терміналами і банкоматами
В
се частіше ми чуємо про випадки, коли на банкомати встановлюються спеціальні накладки, які зчитують інформацію з карти. Після чого шахраї створюють дублікат, з якого і знімають гроші.
Саме
тому не варто переводити в готівку гроші в підозрілих місцях - на ринках, у торгових центрах, банкоматах маловідомих банків. Часто в таких місцях немає охорони і систем спостереження, тому встановити зчитувальні пристрої на них простіше простого. Лучше потерять немного времени и все же снять деньги в отделении банка или около него, уж там-то вряд ли будет непорядок. И
н
тернет-платежи Я

часто совершаю покупки в интернет-магазинах, расчеты постоянно производжу при помощи карты. Тут важливо не робити покупки на маловідомих сайтах, щоб дані про картку не потрапили до шахрайства. Додатково

я заздалегідь відключила на картці функцію інтернет-платежів. Тепер кожен раз перед здійсненням покупки я дзвоню в кол-центр банку і включаю цю функцію на необхідну мені кількість платежів. Паралельно я кожен раз встановлюю ліміт коштів, які можна списати з картки в цей день. Дзвінок займає лише кілька хвилин,якщо

ви користуєтеся он-лайн банкінгом, не забувайте кожен раз виходити з системи після закінчення роботи. Адже поки програма відкрита, шахраї можуть зламати її з більшою ймовірністю. Саме тому багато банків автоматично вимикають її після 20-хвилинного простою.

Є у мене шкільна подруга, з якою я бачуся рідко. Нещодавно мені вдалося затягнути її на чашку чаю. Подруга всіляко пручалася, скаржачись, що їй немає на кого залишити 5-річну дочку, та й взагалі, вона дуже зайнята домашніми справами.
Зустріч з подругою
запропонувала взяти доньку з собою. Моя Танюша - її ровесниця. Я була впевнена, що дівчаткам буде цікаво пограти пару годинників, поки ми на кухні поговоримо про наше, про жіноче.
Побачивши подругу я, чесно кажучи, була в шоці. Уявляєте, вона прийшла в гості в брудній кофтині! Не плямочка, яку вона могла поставити по дорозі, а саме не стирана, сіра від бруду кофта! На обличчі її не було ні краплі макіяжу, кола під очима видавали втому, а волосся було зав'язане в безформний пучок.
Ми пішли поговорити на кухню, і Марина почала скаржитися на життя, а вірніше - на чоловіка. За її словами, він зовсім не допомагає ні з домашніми справами, ні з дитиною. А коли вона дорікає йому в цьому, він відповідає, що вона його про допомогу не просила
. Ніби він не живе в цьому будинку і дитина це не його! "- обурювалася Марина. А я так і не зрозуміла, невже так складно попросити коханого чоловіка замість того, щоб йому дорікати і звітувати.
Винен дитина? Тут
на кухню забігли наші дівчата з проханням налити їм водички. Марина тут же підвищила на доньку голос, висловивши маляті, як вона їй набридла, що вона ні кроку без матері ступити не може
.
Діти втекли в кімнату, а Марина продовжувала: "Я навіть умитися не встигаю! Вона будить мене о 9 ранку і вимагає з нею і пограти. А у мене навіть сніданок ще не готовий! Які ігри! У підсумку я і готую, і граю, а себе привести в порядок не встигаю
. У мене в голові тут же виникло питання: а чому б Марині не встати годинників в 7? І сніданок би приготувала, і зачіску зробила? Але озвучувати я його не стала. Я зрозуміла, що Марина і тут знайде винних
. Після візиту Марини у мене в душі залишився незрозумілий осад. З одного боку, скажу чесно, я задоволена собою. У мене двоє діток. Старша - майже школярка, малятко - ще тільки вчиться ходити,

я встигаю і з дітьми позайматися, і розважитися, і з чоловіком час провести. Мені незрозуміло, навіщо народжувати дітей, якщо вони в тягість? Діти повинні радувати, а не обтяжувати своїм існуванням.

У мене з праскою часто бувають проблеми. Хоча і глажу речі я не сильно часто, але пригорає праска регулярно. Буває, я вибираю неправильний режим, або ж забуваю, що певні речі краще гладити через тканину.
При цьому я часто забуваю придбати спеціальні засоби для очищення праски від пригару. Коли мені треба щось погладити, я різко згадую,

зрозуміло, що чистка праски не знадобиться тому, хто правильно з нею поводиться. Однак у моєму випадку мені довелося шукати способи чистки праски підручними матеріалами.

Щоб знайти найбільш дієвий метод, довелося спробувати різні, які я змогла знайти в інтернеті і які порадили знайомі.

Чистка праски сірої, оцтом і сіллю

Один з таких способів - потерти низ праски сірої, яка розташована збоку сірчаного коробка. Цей спосіб можна використовувати, коли праска холодна або гаряча. Також один з найбільш прийнятних способів - зняти наліт оцтом, в якому змочений ватний диск.

Якщо вдома є нашатирний спирт, то він теж може допомогти. Цей спосіб один з найдієвіших. Застосовуючи його, важливо пам'ятати, що праска повинна бути вимкнена з розетки і повинна бути холодною.

Я якось пробувала такий спосіб, як глажка по солі. На аркуш паперу насипати сіль і потім проїхатися по ній праскою. Праска має бути нагріта. Під час цієї процедури сіль пофарбовується в чорний колір. Однак після цього на прасі залишилися сліди, тому перш ніж застосовувати такий спосіб, слід добре подумати.