Чи можуть вегетаріанські продукти мати «м'ясні» назви?

Експерти компанії Surveygoo, що спеціалізується в проведенні опитувань громадської думки і онлайн-опитувань для PR і маркетингових агентств, опитали в США і Великобританії близько 1000 споживачів, включаючи вегетаріанців, веганів, пескатаріанців і м'ясоїдів.

У всіх групах респондентів кожен четвертий заявив, що вегетаріанські продукти не повинні мати назв, пов'язаних з м'ясом. На їхню думку, виробникам вегетаріанських продуктів не слід дозволяти використовувати назви, пов'язані з м'ясом, такі як ковбаса, гамбургер або стейк.

Також читайте:

Китай готовий збільшити імпорт українських органічних продуктів

У Франції рівень користі продукту харчування друкуватимуть на упаковці

У планах компанії BASF вивести на ринок понад 30 нових продуктів

Китайський «Дід Мороз» ледь не згубив казахських вегетаріанців

Бургер для вегетаріанців

Найрідше не схвалювали пов'язані з м'ясом назви вегетаріанці, лише 18% опитаних прихильників «безм'ясового» раціону підтримали заборону. Навпаки, 33% веганів і 26% м'ясоїдів заявили, що вегетаріанські продукти не повинні мати назви, пов'язані з м'ясом.

Згідно з результатами опитування, існує значний розрив між вегетаріанцями і веганами, коли справа доходить до прийняття рішення про купівлю. Майже половина опитаних вегетаріанців (49%) сказали, що вони з більшою ймовірністю будуть купувати продукт без м'яса, якщо на ньому буде написано таке слово, як ковбаса, гамбургер або стейк. Тим не менш, тільки 19% веганів сказали те ж саме, при цьому 57% заявили, що вони рідше купують продукт, якщо він носить назву, пов'язану з м'ясом.

Керуючий директор Surveygoo заявив, що результати опитування повинні послужити важливим уроком для виробників і продавців продукції рослинного походження - вегетаріанці і вегани - це різні категорії споживачів з абсолютно різними купівельними уподобаннями.