Нестандартне застосування горілки в побуті - 20 корисних порад

«Вогняна вода», «зелений змій», «казеня» - як тільки горілку не називають. До недавнього часу я дуже упереджено ставилася до цього напою. Запах мене відштовхував, а можливі наслідки злиття відверто лякали. Спостерігаючи за тим, як після випивки змінюються (далеко не в кращу сторону) знайомі мені люди, я вирішила, що в моєму будинку місця горілці не будет.
Проте
йшли роки, спиртне періодично поселялося на моїй кухні (зазвичай перед святами) і мені доводилося миритися з його присутністю. Решту 10-20 грамів на дні скляної тари я іноді використовувала для випічки хліба. Дивно, але завдяки горілці мій хліб вдавався приголомшливо повітряним і довго не черствів.
Мій
коханий чоловік підказав ще один варіант використання залишків горілки - як добавку до шашличного маринаду. А мамуля запропонувала використовувати хмільний напій ще й під час консервації грибочків, огірків і помідорів.Але

найголовніше кулінарне застосування горілки я випадково відкрила для себе сама - алкоголь здатний нейтралізувати не дуже приємні запахи варених раків, креветок і риби. Ракоподібних я не їм взагалі, але для рідних готую, і цей запах.... Якось раз варила я раків, а поруч на плиті закипав розсол для огірків і замість того, щоб налити горілку в нього, я хлюпнула спиртне в каструльку з раками. Спочатку просто опішила, а потім помітила, що різкого запаху вже не чути.

Решта 20 способів використання горілки в побуті я розмістила під фотографіями. Почитали? Чи є в моїй добірці те, про що ви дізналися вперше?