
Сік петрушки: користь, склад, лікування. Чи всім можна вживати цей цілющий засіб?
Петрушка - це найпопулярніша приправа, що володіє унікальним складом, багата корисними мінералами і вітамінами. Сік з кореня і листя вважається незамінним еліксиром, оскільки снадоб'є характеризується високою біологічною активністю. Крім вітамінів є велика кількість антиоксидантів, флавоноїдів, мінеральних солей. Але чи всім можна вживати сік або ж є протипоказання і можна завдати шкоди соком петрушки?
Користь сік петрушки: склад і властивості
Сік рослини - це справжня комора вітамінів, мікроелементів, мінералів, які корисні для організму. За вмістом вітамінів сік петрушки може позмагатися з будь-яким іншим напоєм. Він багатий такими вітамінами:
- РР;
- С;
- К;
- вітаміни групи В.
Також у складі є ретинол, каротин, флавоноїди, нікотинова кислота, які покращують засвояємість організмом аскорбінової кислоти. Характеризуються сильною антиокислювальною дією. Завдяки такому складу зберігається гнучкість кровоносних судин і їх цілісність. У складі присутні такі мікроелементи:
- магній;
- залізо;
- калій;
- фосфор;
- натрій та інше.
Це дуже низькокалорійний продукт, які практично не має жирів. Що стосується лікувальних властивостей, то насамперед потрібно відзначити сечогінне. Напій показано вживати людям, які мають захворювання сечовоподібних шляхів. Склад допомагає вивести з організму зайву рідину, позбавляючи від набряку. Після прийому усувається місцеве запалення і вбиваються хвороботворні мікроби. При постійному вживанні соку петрушки можна позбутися каміння в нирках.
Напій вкрай корисний для травної системи. Він сприяє виділенню травних елементів і приводить в норму перистальтику кишківника. Слід пити при розладах шлунка, відсутності апетиту і гастритах зі зниженою кислотністю.
Якщо змішати цей сік з буряковим, можна нормалізувати менструальний цикл. Якщо змішати з соком моркви, то рекомендується пити пацієнтам з великим навантаженням на органи зору. Але дієтологи радять при вживанні соку виключити з раціону продукти, що містять крохмаль.
Статі соку петрушки: як правильно приготувати цілющий напій?
Сік рослини не готується в консервованому вигляді. Єдиний варіант зберігання - це заморозити в морозильній камері. Але такий склад можливо використовувати тільки в косметичних цілях. Пити такий склад доцільно в літній період часу.
Напій завжди готується тільки на один прийом. Не рекомендується навіть невеликий проміжок часу зберігати склад у холодильнику. Це пов'язано з тим, що корисні властивості дуже швидко проходять. Але зірвану зеленушку можна зберігати в холодильнику до тижня.
Перед приготуванням цілющого складу стебельки і листя необхідно дуже добре вимити під проточною водою. Рекомендується залишити замоченими на хвилин сорок в каструлі. Чисту зеленушку подрібнити за допомогою блендера. Після за допомогою марлі віджати свіжий сік. Для отримання соку з кореня необхідно вимити коріння, промити і натерти на дрібній терці. Віджати таким же способом.
Як правильно пити, щоб була користь від соку петрушки?
Напій має високу біологічну активність і виступає одним з найсильніших. Саме тому дієтологи рекомендує за день вживати не більше 50 мл еліксиру. Також не слід вживати в чистому вигляді. Перед застосуванням сік необхідно розвести кип'яченою водою. Також корисно розмішати з іншими свіжовижатими соками.
Якщо є бажання скинути пару зайвих кілограм, то достатньо випивати всього по 2 маленькі ложки напою за 30 хвилин до вживання їжі тричі на добу. Під час вживання засобу фахівці рекомендують відмовитися від вживання м'ясної продукції та цукру.
Для приведення в норму менструального циклу змішувати сік петрушки з буряковим в однаковій пропорції. За добу також не рекомендується вживати понад 50 мл бурякового напою. Починати прийом кошти слід за пару днів до початку критичних днів і продовжувати до закінчення циклу.
Сік зелені можна давати малюкам починаючи з року. Але не можна перевищувати дозування 2 маленькі ложки на день. Педіатри рекомендують розбавляти сік з яблучним або додавати в овочеве пюре.
Користь соку петрушки в косметології
Сік петрушки дуже часто використовується косметологами і його можна зустріти в складі найдорожчих косметичних препаратів. Його можна змішувати з іншими корисними речовинами такими, як чабрець, ріпейник або ромашка. Це унікальний засіб, який допоможе вирішити цілу низку проблем:
1. Укуси комарів. Сік петрушки - це відмінний засіб при виникненні свербіння після укусу комарів. Через пару хвилин після нанесення соку зникне вся симптоматика, піде краснота і набряклість.
2. Угревая сыпь Якщо не виходить позбутися вугревого висипу навіть при відвідуванні косметологів, то необхідно скористатися соком петрушки. Рекомендується щодня протирати ватним тампоном, змоченим у соку, проблемні ділянки дерми.
3. Надмірна жирність шкірних покривів. Напій допоможе впоратися з блиском шкіри, надмірно розширеними порами. Для боротьби з такою проблемою необхідно зробити маску з меду, соку петрушки і соку лимона в пропорції 4 до 2 до 1.
4. Відбілювання шкірних покривів. Змішати сік петрушки з соском лимона у співвідношенні 1 до 5. Отриманим засобом протирати обличчя пару разів на добу.
5. Освіження дерми. Надати тонус епідермісу допоможе еліксир. Досить змочувати ватний тампон в рідині, протерти обличчя, почекати поки воно підсохне. Після все змити теплою водою.
6. Зміцнення волосся. Фахівці рекомендують раз на тиждень полоскати голову після миття соком зелені. Після таких процедур волосся стане пишним, блискучим, густим. Теж саме стосується ресничок. Якщо вмиватися соком зеленушки, то реснички будуть рости швидше і перестануть випадати.
7. Пігментація шкірних покривів. Після довгого перебування на сонці дуже часто з'являються пігментовані плями. Позбутися такої патології вкрай просто. Необхідно щодня раз на добу викладати на обличчя марлю, змочену в цілющому еліксирі.
8. Боротьба з веснушками. Цей рецепт використовується з давніх часів. Необхідно зробити маску з кислого молока з соком петрушки. Якщо шкірний покрив чутливий, сухий і лягаючий, то молоко слід замінити на сметану.
Шкода соку петрушки: протипоказання до вживання
Як і будь-який інший продукт, сік петрушки багатий кислотами, тому може спровокувати подразнення слизової рота, стравоходу, кишечника, шлунка. Саме тому категорично заборонено вживати склад людям з серйозними хворобами ротової порожнини. Також не можна пити за наявності виразок у роті, ран, заїд.
Не можна вживати засіб при:
- гастритах з підвищеною кислотністю;
- хронічній зжозі;
- різними хворобами шлунково-кишкового тракту.
Вкрай не рекомендується вживати продукт вагітним жінкам, оскільки напій підвищує тонус матки. Перед прийомом рекомендується отримати рекомендації фахівця. Також перед вживанням обов'язково необхідно перевірити наявність алергії на компоненти, в іншому випадку можна завдати шкоди соком петрушки.