Як заощадити на новорічному столі 1000 рублів

Цифра умовна - а результат на столі. Новорічні свята - це не тільки мішура, шампанське та ялинка - а й тонни їжі, викинуті багатьма сім'ями. Щоб це не відбувалося зі мною, я ввела режим практичної економії, яка дозволяє мені проводити банкет з найменшими відходами.


Акції та Новорічні розпродажиПеред
Новим роком часто зустрінеш розпродажі, акції, новорічні ярмарки.
Але не завжди продукти на них свіжі, не прострочені. Потрібно бути дуже обережною при покупках «2 в 1», «3 в 1». Можна купити 2 вдалих продукти, а на 3-му прогоріти.
Не завжди на таких акціях ціни вас будуть приємно дивувати. Я часто помічала, що знижку зазвичай роблять на один продукт, а на інші - націнку виставляють.
Тому, я не беру участі в таких марних ярмарках. Вони витягають зайві гроші і не часто радують якістю.
Продукти до новорічного столу краще купувати заздалегідь. Наприклад, за 2 тижні (терміни кожна господиня визначає собі сама). Те, що можна зберігати в холодильнику, зберігайте. Це - горошок, майонез, заправки, кетчуп, консервована кукурудза, сири, оливки тощо. Такі запаси суттєво заощадять вам новорічний бюджет. М'ясні
заготовки робіть заздалегідь, але якщо у вас є можливість купити свіже м'ясо напередодні Нового року - чудово. Не
купуйте продуктів більше, ніж вам потрібно. Ажіотаж з новорічним столом для багатьох перетворюється на переїдання, несварення шлунка. Новорічний
столи Тепер
про головне, про достаток на святковому столі. Так, є така прикмета, що чим більше яств на столі, тим щедріше буде новий рік. Але не варто забувати, що половина цих яств опиняється на ранок зіпсованої,
щоб цього не сталося, я розраховую кількість їжі, яку можуть з'їсти мої близькі. Інші продукти використовуються як заготовки. Це можуть бути заморожені відбивні, відварені овочі, замаринований оселедець.
На святковий стіл зазвичай я виставляю 2 салати, основну страву, і м'ясні ласощі. Всі інші заготовки я залишаю в холодильнику. Наступного
дня я можу порадувати сім'ю свіжим салатом, зробити нові відбивні. Та
ких заготовок мені вистачає на всі новорічні свята. Це
дозволяє мені економити кошти, стежити за свіжістю страв і не доводити дітей до переїдання.

А ось за цукерками, мандаринами і тортами мені важко встежити. Та й, напевно, не тільки мені, а й мамам, у яких є маленькі дітки.
А як ви економите на новорічному столі? Які секрети святкування живуть у вашій родині?