Пропоную приготувати смачний і яскравий рулет зі скумбрії по-царськи. Ця страва стане відмінною холодною закускою для святкового столу. Рулет виходить ніжним, він дуже красиво виглядає в розрізі. Скумбрію для цієї страви можна купити заморожену, а потім розморозити при кімнатній температурі. Готується ця страва досить нескладно, а виходить і ефектною, і дуже смачною!
Пропоную рецепт приготування рулетиків зі скумбрії в духовці. У ролі маринада буде служити томатна паста і аджика. Рулетики виходять дуже смачними, ніжними і пікантними. Краще використовувати охолоджену рибку, якщо використовуєте заморожену рибку, то попередньо розморозьте її при кімнатній температурі.
Хочу поділитися цікавим рецептом приготування рулету зі скумбрії в домашніх умовах. Рулет після запікання потрібно добре остудити, краще в холодильнику, а потім нарізати на шматочки і подати до столу в якості холодної закуски. Рулетик не розвалюється і добре тримає форму, а готується він досить просто. Приступимо...








