Стручкова квасіллю не так часто з'являється в нашому раціоні, а даремно, адже цей продукт - справжній кладезь мікроелементів і вітамінів. Більш того, салати з її додаванням дуже смачні. Пропоную вам спробувати рецепт салату зі стручкової квасолі з грибами, м'ясом і кукурудзою. Взагалі цей салат заправляється майонезом, я ж зробила більш полегшений варіант і заправила його маслом. І так, і так дуже смачно.
Є безліч кулінарних рецептів приготування млинного тесту. Обов'язково спробуйте і цей варіант замісу тесту на молоці з додаванням окропу. Млинці виходять тонкими, ніжними, з приємною оксамитовою структурою. Щоб млинці були м'якими, після зняття зі сковороди, кожен млинець рекомендується змастити розтопленим вершковим маслом. Але мені подобаються млинці з хрусткими краями, тому я маслом їх не змащую. Впевнена, такі оксамитові млинці сподобаються і дорослим, і хлопцям!
Пропоную вам приготувати простий і смачний салат з консервованої квасолі, солоних (або маринованих) огірків і смажених шампіньйонів. Гриби для цієї страви можна взяти як свіжі, так і заморожені. Салатик виходить досить пікантним, завдяки сольовим огіркам, а квасоля і шампіньйони роблять його ситним. Такий салат внесе приємне розмаїття в меню і в дні Поста. Страва готується просто, а виходить і смачною, і апетитною, спробуйте!








