Сьогодні на форумі дівчинки підняли питання про рецепти сметанника. Начебто і не довго обговорювали, але підступна думка - сьогодні ж спекти чого-небудь - міцно засіла в моєму мозку. Не довго думаючи? порилася в старих кулінарних книжках і знайшла цей рецептик.
Через свою лінь не захотілося йти ні на ринок, ні в магазин. Трохи подумавши, вирішила спорудити обід (оскільки чоловік і мама на роботі, а дочка в дитячому садку) з того, що було. Якщо таке вже на сайті є прошу вибачення.:-)
Дуже смачний борщ. Дуже люблю його готувати по весні, поки щавель молодий. Чоловік з донькою цей борщ прямо обожнюють. На сайті є рецепти зеленого борщу, але такого немає, може кому сподобається і мій варіант цієї страви.