Останні новини
Кулінарія
Schinkenflecken - це австрійська страва не що інше, як запіканка з локшини. Своїм корінням ця страва тісно пов'язана з французькою кухнею. Саме там одному майстерному кулінару прийшла в голову ідея зібрати в одному посуді все те, що залишилося після обіду, залити збитими яйцями і поставити в піч. Протягом усієї історії «Шинкенфлекен» вдосконалювалася завдяки невпинним творчим пошукам кращих австрійських кухарів, і зараз відомі сотні різноманітних способів її приготування. Крім цього, кожен майстер прагне додати туди свої особливі інгредієнти і соуси.
Кулінарія
Назва не має ніякого відношення до Монголії - це типова американізована китайська страва. Частіше беруть яловичину, я приготувала варіант, придатний для курки, трохи зменшила солодкість, додала трохи від себе, але основу рецепта не змінювала. Страва готується за лічені хвилини, тому підготуйте і наріжте все заздалегідь.
Кулінарія
Пропоную вам спробувати класичну страву - млинці зі сметаною, оформлену у вигляді торта. Ніжні, повітряні, пористі млинці з легкою кислинкою від сливового варення і вершковий сметаний крем! Це мій перший досвід приготування дріжджових млинців, дуже вдалий на мій погляд.
Кулінарія
Пробувала цей салат в гостях. Коли побачила його на тарілці, перше що спало на думку: «Ой, який ошатний».
Кулінарія
Крихке пісочне печиво з обалденим ароматом троянд, з багатою, корисною і ситною начинкою з фініків, горіхів і меду, щедро посипане цукровою пудрою... Моя мама сказала, що це не печиво - це тістечко! Пригощайтеся!
