Рецепт гур'ївських млинців знайшла в кулінарній книзі. Тісто готується на основі яєць і кефіру. Млинці виходять дуже смачними і ніжними. Вони всипані дірочками і дуже апетитно виглядають. Такі млинці можна подати не тільки зі сметаною, але і зі згущенням або варенням. Приготуйте гур'ївські млинці за цим рецептом і, я впевнена, вони вам сподобаються!

Мені дуже подобається традиція, що прийшла до нас з Європи, пекти імбирне печиво на Різдво. Адже як приємно дістати всі свої формочки для печива і разом з дітьми вирізати символи Нового року і Різдва. Така спільна праця приносить море задоволення. Залежно від товщини розкатаного тесту ви можете отримати або хрустке печиво, або досить пишні пряники з приємним пряним ароматом (як у мене сьогодні).

Пропоную рецепт заварних млинців, які замішуються на молоці і окропі без додавання соди і розпушувача. Млинці виходять смачними, еластичними, ніжними. Їх можна подати до столу зі сметаною або згущеною, а можна загорнути в них будь-яку начинку, наприклад, творожну або м'ясну. Рецепт простий, а млинці виходять відмінними, обов'язково приготуйте!

Млинці - це окрема історія в нашій родині. По-перше я їх пеку дуже часто, по-друге я часто експериментую не тільки з тестом, але і з начинкою. Один з моїх улюблених рецептів млинців - це млинці на окропі. Вони виходять дуже тонкими і еластичним, а це означає в них дуже зручно завертати начинку. З цієї нагоди пропоную рецепт тонких млинців на окропі з начинкою з картоплі з грибами. Грибочки можна взяти свіжі або сушені, загалом, які є в наявності. Я, звичайно, використовувала сушені білі, ух і ароматна вийшла начинка)