
Хочу запропонувати вам цікавий рецепт приготування котлет з гречки і фаршу. У мене залишилося трохи гречаної каші і ніхто не хотів її їсти. І я вирішила, навіщо продуктам пропадати, купила фарш, змішала з кашею і вийшли дуже навіть смачні котлетки. Особливо сподобається рецепт тим, хто не любить каші. Спробуйте, дуже смачно і швидко.

Гречаники - це проста, ситна і дуже смачна страва, схожа на тефтелі, тільки у фарш додається не рис, а гречана крупа. Гречаники можна загасити на сковороді або в мультиварці, запекти в духовці. Я пропоную приготувати їх у духовці в томатному соусі. Гречаники виходять соковитими, вони прекрасно тримають форму і не розвалюються в процесі запікання. Я зазвичай подаю їх без гарніру, доповнивши овочевим салатом. Але можна подати з картопляним пюре, поливаючи томатним соусом, що утворився в процесі запікання.

Я вже показувала вам рецепт приготування гречаників з печінкою. Сьогодні я хочу вам показати, як зробити гречаники з м'ясним фаршем. Моїй родині настільки сподобалася ця страва, що я приготую її ще не раз. При бажанні у фарш для таких гречаників можна додати обсмажені гриби, це ще більше збагатить смак страви.