Пропоную простий рецепт приготування ніжного, смачного заливного з курки з додаванням желатину. Оформити страву вирішила у вигляді пташиного гнізда, тому для подачі мені знадобилося кілька варених перепелиних яєць. Таке заливне прикрасить будь-який святковий стіл, але рецепт настільки просто, що його можна готувати і в будні. Я зробила заливне в одній великій формі і в декількох порційних формочках.

Куряча заливна, приготована з додаванням желатину, - це дуже смачна страва, яка прикрасить будь-який святковий стіл! У такий заливний можна додавати варені яйця, консервований горошок і кукурудзу, мариновані огірки, готувати його в різних формочках - все залежить від ваших смакових уподобань і фантазії. Приготуйте заливне з курки за цим рецептом і насолодьтеся його смаком!

Пропоную приготувати простий холодець з курки і свинини без додавання желатину. Секрет застивання - це курячі лапки, завдяки їм бажаючі властивості бульйону значно посилюються. Холодець виходить прозорим, в міру жирним і дуже смачним. Я варила холодець у мультиварці, але розповім, як можна приготувати його в каструлі на плиті.

Пропоную приготувати дуже смачні голубці з м'ясом і рисом з молодої капусти. Прекрасна страва для сімейного обіду або вечері!