Салат з кальмарів з сиром і яйцем - відмінний салатик для будь-якого святкового столу. Він абсолютно простий, без всяких наворотів, а смак - приголомшливий! Спробуйте, вам і вашим гостям салат обов'язково сподобається! Розрахунок продуктів дано на невелику порцію.

В'ялені помідори - це "фішка" "італійської кухні. Вони втілюють в собі яскравий смак свіжих помідорів, а також неповторне поєднання спецій з томатами і оливковою олією. Єдиний їх недолік - це дорожнеча. Вирішила приготувати в'ялені помідори в домашніх умовах у духовці. Багато рецептів виявилися однотипними, і приготовані в'ялені помідори зовсім не нагадували ті, які я пробувала в Італії та Словенії. Шкіряця нагадувала фольгу, помідори вийшли не сухими, гнучкими і ніякими на смак, у роті залишалася шкіряка, що досить-таки неприємно. Методом проб і помилок, прочитавши багато рецептів, зупинилася на цьому рецепті приготування в'ялених помідорів у духовці в домашніх умовах. Результат вийшов просто чудовим, якраз таким, як і повинен бути.

Морський окунь - дуже смачна рибка з білим м'ясом. У цій рибі мінімальна кількість кісток, при цьому зовсім мало жиру. Пропоную сьогодні запекти морського окуня цілком у фользі в духовці з додаванням лимона і пряних спецій. Незважаючи на те, що риба готується в фользі, виходить вона дуже ароматною, соковитою і смачною. Подавати готового окуня рекомендую зі свіжими овочами, салатом і зеленню, поливаючи соком, що утворився при запіканні.

Рецептів приготування сьомги в домашніх умовах величезна безліч. Але кожному хочеться знайти простий, але дуже вдалий рецепт отримання слабосоленої сьомги. І мені це вдалося. Вже жоден рік я готую цю рибку, і смак виходить просто дивовижний! Така слабосолена сьомга стане окрасою будь-якого святкового столу.