Картопляно-цибулеві млинці

Прийшла пора збору врожаю. І кожна господиня хоче порадувати своїх близьких новими оригінальними рецептами. Пропоную Вашій увазі ніжні млинці.

Інгредієнти для «Картопляно-лукові млинці»:

• Картопля - 5 шт
• Цибуля ріпчаста - 4 шт
• Яйце куряче - 2 шт
• Борошно пшеничне/Борошно - 5 ст. л.
• Вода - 1,5 стак.
• Сода
• Сіль
• Зелень
• Олія рослинна - 2 ст. л.

Час приготування: 40 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Картопляно-лукові млинці»:

Приготуємо тісто: сиру картоплю і цибулю очистити, подрібнити в блендері. Зелень дрібно порубати. Додати до картопляно-цибулевої суміші зелень (у мене кріп, петрушка і солоні пір'я часнику), яйця, соду, борошно, воду, перемішати, щоб вийшло рідке тісто. В останню чергу в тісто додати олію. І дати тесту постояти 10-15 хв.

Випікати млинці на розпеченій сковороді. Подавати гарячими зі сметаною. Приємного апетиту!!!