Картопляно-цибульний хліб

Дуже смачний хлібушок з злегка вологим м'якішем і апетитною корочкою. Хліб дуже смачно є і просто з чаєм, і з першими стравами. А запах... Спробуйте, не пошкодуєте.

Інгредієнти для «Картопляно-луковий хліб»:

  • Борошно пшеничне/Борошно - 500 г
  • Пластівці картопляні - 100 г
  • Вода (приблизно 20 градусів) - 450 мл
  • Сіль - 9 г
  • Дріжджі (швидкодіючі сухі) - 11 г
  • Цибуля ріпчаста (смажена) - 25 г
  • Олія рослинна - 1 ст. л.
  • Цукор - 20 г
  • Зелень (цибуля, кріп, петрушка) - 20 г
  • Паприка солодка (пластівці) - 2 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
2395.7 ккал

белкі63.2
р

жири21.6
р

вуглеводи491
г

100 г страви

     

ккал
203 ккал

белкі5.4
р

жири1.8
р

вуглеводи41.6
р

 

Рецепт «Картопляно-луковий хліб»:

Завантажити всі інгредієнти згідно вашої ХП.
Время 3 ч. 20 хв. - у мене це 4-для випікання білого хліба) .
Цвет корочки середньо-золотистий. Вага 1000 г.