Котлети «Оригінальні»

Соковиті, м'які і ніжні котлети з вершковим смаком у сирній заливці. Котлети запікаються в духовці без додавання олії. Виходять апетитними і неймовірно смачними з хрусткою сирною шапочкою. Пригощайтеся!

Інгредієнти для «Котлети» Оригінальні «»:

• Фарш м'ясний (Свинина-яловичина-курка) - 700 г
• Соєвий соус - 4 ст. л.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Часник - 1 зуб.
• Сметана (4-фарш, 1- заливка) - 5 ст. л.
• Сир твердий - 70 г
• Яйце куряче - 1 шт
• Спеції (За смаком: сіль, чорний мелений перець)
• Вода - 100 мл

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Котлети» Оригінальні «»:

У фарш натерти на дрібній терці часник і цибулю. Влити соєвий соус, воду і спеції. Вимісити фарш. Додати сметану і вимісити фарш.

Зробити заливку: збити яйце, сметану і сіль. Натерти на середній терці сир. Все перемішати.

Підготувати форму для запікання, нічим не змащувати. Котлети дадуть свій сік і будуть запікатися в нім. Вологими руками сформувати круглі котлети. З розміром визначайтеся самі. Котлети викласти у форму для запікання і пальцями в центрі котлет зробити поглиблення-отвори. Чайною ложкою в ці отвори викласти заливку. Відправити котлети в духовку при 180 гр на 30-40 хвилин.

Приємного апетиту!!!