Курка з бісквітами

Дуже смачна і незвичайна страва з курячої грудинки

Інгредієнти для «Курка з бісквітами»:

• Морква - 1 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Часник - 2 зуб.
• Грудка куряча - 2 шт
• Борошно пшеничне/Борошно (для соусу) - 1 ст. л.
• Сметана (для соусу) - 1/4 стак.
• Бульйон (для соусу)
• Сіль (за смаком)
• Перець чорний (за смаком)
• Імбир (мелений) - 1/4 ч.
• Зелень (для бісквітів) - 1,5 ч.
• Борошно пшеничне/Борошно (для бісквітів) - 1 стак.
• Розпушувач тесту (для бісквітів) - 1 ч. л.
• Олія оливкова (для бісквітів) - 2,5 ст. л.
• Сметана (або йогурт, для бісквітів) - 0,5 стак.
• Каррі (за смаком)

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 5

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Курка з бісквітами»:

Ріжемо м'ясо, часник і моркву кубиками, а
лук тонко.

Обсмажуємо овочі до м'якості.

Додаємо м'ясо і оскаржуємо.

Змішуємо борошно, бульйон, приправи і сметану.

Виливаємо в м'ясо і гасимо 5 хвилин.

Робимо тісто для бісквітів.

Перекладаємо м'ясо з соусом у посуд для запікання.

Зверху закриваємо бісквітамії
в духовку 170 град. на 30-35 хв.

Можна так не засмажувати бісквіти,
але...

Приправи, що я поклала надали м'ясунеповторімий
аромат, а під бісквітаміоно
вийшло особливо ніжним!