Курячі стегна в кефірі в духовці

Курячі стегна в кефірі, які запікаються в духовці, - це абсолютно проста, але надзвичайно смачна страва, яку можна подати зі свіжими або тушкованими овочами, овочевим салатом або будь-яким іншим гарніром на ваш розсуд. Бедришки виходять ніжними, соковитими, з чудовою корочкою. Спробуйте!

Інгредієнти

Для приготування курячих стегон у кефірі в духовці знадобиться:

стегна курячі - 4 шт.;

кефір 1% - 1,5 склянки;

соєвий соус - 1 ст. л.;

сіль, чорний перець мелений - за смаком;

приправа для курки - 1 ч. л.;

порошок каррі - 1 ч. л.;

паприка - 1 ч.

Склянка ємністю 200 мл.

Процес приготування

У кефір додати перець, паприку, приправу для курки, порошок каррі, соєвий соус, сіль (багато солі не додавайте - соєвий соус досить солоний), добре перемішати.

Курячі стегна помістити в кефір зі спеціями. Перемішати і залишити в прохолодному місці на 1 годину.

Потім форму для запікання застелити пергаментом і викласти в неї стегна разом з кефірним соусом.

Запікати стегна близько 1 години в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці. Подати надзвичайно смачні, ніжні та ароматні курячі стегна, приготовані в кефірі, до столу.

Приємного Вам апетиту!