Макарони «Непрості»

Ви любите прості, швидкі і невибагливі в приготуванні рецепти? Тоді Вам сюди! Смачно, ароматно, не банально! Пригощайтеся!

Інгредієнти для «Макарони» Непрості «»:

• Ріжки (будь-які макаронні вироби) - 300 г
• Шампіньйони (або будь-які інші) - 400 г
• Сметана (будь-якої жирності) - 250 г
• Цибуля ріпчаста (дуже велика) - 1 шт
• Гірчиця (готова) - 2 ст. л.
• Горіхи волоські - 60 г
• Олія рослинна - 2 ст. л.
• Сіль - 0,5 год.
• Перець червоний пекучий - за смаком
• Перець чорний (суміш перців) - за смаком
• Цибуля зелена - до смаку

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Макарони» Непрості «»:

Гриби і цибулю порізати не великим кубиком.

Волоські горіхи подрібнити блендером.

У сковороді розігріти олію і обсмажити цибулю разом з грибами (кришкою не накривати!) Додати волоські горіхи, гірчицю, сметану, сіль, перець і перемішати.

Вогонь зменшити до мінімального, накрити кришкою і потомити 5-7 хвилин.

Відварити в підсоленій воді макарони і відкинути на дуршлаг.

Викласти на тарілку макарони, зверху гриби з підливою, посипати подрібненою зеленню.





Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787