Паста з індичкою і соусом песто

Друзі представляю вашій увазі свій відеорецепт ніжної і соковитої пасти з індичкою в вершковому соусі з песто.

Інгредієнти для «Паста з індичкою і соусом песто»:

• Індіанка (Філе або стегно) - 300 г
• Часник - 2 зуб.
• Олія оливкова - за смаком
• Вершки (10%) - 200 мл
• Пармезан - 80 г
• Песто (Соус) - 1 ст. л.
• Сіль - до смаку
• Перець чорний (Молотий) - за смаком
• Базилік (Спеція) - до смаку
• Макаронні вироби/Макарони - 250 г

Час приготування: 45 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Паста з індичкою і соусом песто»:

Коротко про те як приготувати:
1. Філе або стегно індички промити, дати час обсохнути і порізати невеликими кубикамі2
. Зубчики часнику розчавить3
. У розігрітому оливковому маслі обсмажуємо часник на сильному вогні до золотистого кольору і прибираємо зі сковороди4
. Викладаємо індичку і обсмажуємо на сильному вогні до корочки
5. Змішуємо в ємності вершки, тертий пармезан, соус песто, сіль, перець і сушений базилік по смаку 6
. Готуємо пасту згідно з інструкцією на упаковке
7. Виливаємо до індички наш соус і гасимо все на середньому вогні поки не розплавиться пармезан
8. Викладаємо в сковороду пасту і гасимо все не забуваючи завадити на слабкому вогні 5-7 хвилинках 9
. Вимикаємо, накриваємо кришкою на 5 Хвилинка

готова, всім удачі в приготуванні і приємного апетиту!