Останні новини
Печиво з сиром і сметаною
Кулінарія
Смачне сирне печиво, яке нікого не залишить байдужим.
Інгредієнти для «Печиво з сиром і сметаною»:
- Сир твердий - 300 г
- Борошно пшеничне/Борошно - 250 г
- Масло вершкове (охолоджене) - 150 г
- Сметана - 200 г
- Сіль (за смаком)
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі91.3 |
жири180 |
вуглеводи206.2 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі15.2 |
жири30 |
вуглеводи34.4 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі10.1 |
жири20 |
вуглеводи22.9 |
Рецепт «Печиво з сиром і сметаною»:
Сир натерти на дрібній терці.
200 г борошна з'єднати з половиною натертого сиру.
Масло натерти на великій терці і додати до борошна і тертого сиру.
Додати сметану, сіль і замісити тісто. Якщо тісто прилипає до рук, додати решту борошна.
Поставити тісто на півгодини в холодильник.
Тісто розкатати товщиною 5 мм.
Нарізати смужками і посипати сиром.
Випікати 10-15 хвилин при температурі 180 градусів до золотистого кольору.
Приємного апетиту
