Пиріг «Блондіз»
Здрастуйте!!! Пиріг готувати швидко, просто змішати, спекти і розрізати, якщо хочете на тістечка. Аромат пирогу надає ванілін від фірми Dr.Oetker. Пиріг в міру вологий, швидко з'їдається з чаєм або кавою.
Інгредієнти для «Пиріг» Блондіз «»:
- Борошно пшеничне/Борошно (борошно/борошно) - 250 г
- Розпушувач тесту (від фірми Dr.Oetker) - 1 пакет.
- Сіль (у борошно) - 0.5 ч. л.
- Олія арахісова (в тісто) - 180 г
- Ванілін (від фірми Dr.Oetker) - 1 пакет.
- Цукор (у тісто) - 250 г
- Яйце куряче (великі С) - 2 шт
- Шоколад темний (порубати ножем) - 200 г
- Вершки (35%) - 100 мл
- Цукрова пудра (в вершки) - 1 ст. л.
- Масло вершкове (м'яке) - 150 г
Час приготування: 50 хвилин
Кількість порцій: 9
Харчова та енергетична цінність:
|
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири325.4 |
вуглеводи559 |
|
Порції |
|||
|
ккал |
белкі10.1 |
жири36.2 |
вуглеводи62.1 |
|
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі7.1 |
жири25.6 |
вуглеводи44 |
Рецепт «Пиріг» Блондіз «»:
Включити духовку на 180 ", приготувати форму квадратну 25на 25, у мене кругла на 25 см. змастити вершковим маслом.
У посуд просіяти борошно, розпушувач і сіль, перемішати.
У міксер покласти вершкове масло, арахісове масло, ваніль і цукор - взбивати на середній швидкості 3 хвилини, по одному додати яйця. Коли обидва яйця повністю змішаються з інгредієнтами, додати борошняну суміш і перемішати до однорідного тесту.
Додати рубаний шоколад і перемішати ложкою. У мене шоколад крупно порізаний, можна дрібніше порубати.
Викласти в форму і розрівняти.
Випікати 30-35 хвилин (стежте за своєю технікою) до сухої промені.
Остудити, якщо хочете прямо у формі нарізати на квадрати або форму тістечок вибирайте самі.
Я пиріг вирішила трохи прикрасити. Перевернула пиріг на роздільну дошку до повного остигання.
Вершки збити з ложкою цукрової пудри, прикрасити пиріг. Цей крок можна пропустити.
Ось такий розріз без збитих вершків. У міру вологий, ароматний.
Пригощайтеся!!!
Зі Світлим Святом Великодня!!!
Рідні, близькі, друзі!
Всіх з Великоднем вітаю я!
Бажаю світлих славних днів,
Серця, щоб свято обігріло!
