Пиріг з яблуками і горіхами

Хочу поділитися з вами рецептом швидкого пирога з яблуками і волоськими горіхами. Я його, якщо чесно, зліпила з того, що було. Захотілося чогось до чаю, а в магазин не хотілося йти, ось і дала я своїй фантазії свободу. Вийшов дуже навіть смачний пиріг, я не очікувала. Спробуйте, думаю, вам сподобається.

Інгредієнти

Для приготування пирога з яблуками і волоськими горіхами знадобиться:

яйце - 1 шт.;

цукор - 0,5 склянки;

кисле молоко (кефір) - 0,5 літра;

сода - 1 ч. л.;

масло вершкове - 100 г;

борошно - 2 склянки;

яблуко - 4 шт.;

горіхи волоські - 100 г.

Процес приготування

Вбиваємо в миску яйце і насипаємо цукор, збиваємо вінчиком до однорідної маси.

Потім виливаємо в яєчну суміш кисле молоко і ще раз добре збиваємо.

Додаємо соду в миску, добре перемішуємо, даємо трохи тесту постояти, щоб сода погасилася.

Потім вливаємо розтоплене вершкове масло і просіюємо поступово борошно.

Тісто має бути консистенції густої сметани. Потім змащуємо форму для запікання олією і наливаємо в неї половину нашого тесту.

Потім викладаємо очищені від шкірки і нарізані на маленькі шматочки яблука, заливаємо тестом, що залишився, зверху посипаємо подрібненими волоськими горіхами. Ставимо пиріг у розігріту до 160 градусів духовку і випікаємо 40 хвилин. Смачний пиріг з яблуками і волоськими горіхами готовий!

Приємного апетиту!