Пудинг з рису

Пудинг з рису - смачна страва, яка готується з рису, змішаного з водою або молоком. До нього можна додати різні інгредієнти на свій смак. Пудинг з рису може бути і десертом (в цьому випадку його подають з цукром або іншим підсолоджувачем), і основною стравою на обід або вечерю (в цьому випадку в нього додають різні спеції). Я хочу запропонувати вам варіант десертного пудингу, який не потребує випікання.

Інгредієнти

Для приготування пудингу Вам буде потрібно:

100 г відвареного рису;

1 пісочне печиво;

1 ст. л. молока;

1 ст. л. цукру;

1 ч. л. вершкового масла;

волоські горіхи для прикраси;

ванілін.

Процес приготування

Молоко нагріти разом з маслом.

Олія має розчинитися в молоці.

Додати цукор і ванілін, перемішати до повного розчинення цукру. Додати заздалегідь відварений рис, перемішати.

Додати печиво, перемішати.

Сформувати порційні кульки (при бажанні, суміш можна викласти в форму) і прибрати в холодильник. Зверху рисовий пудинг прикрасити волоськими горіхами.

Смачний і корисний пудинг з рису, приготований за цим простим рецептом, порадує Вас прекрасним смаком.

Приємного апетиту!