Рецепт салату з огірків і редису

Зима - є зима, і організм чітко відчуває брак вітамінів. Напередодні весни як ніколи хочеться чогось свіжого, корисного, смачного, соковитого і хрусткого. У продажу з'явилася перша редиска, шпинат і зелена цибуля, ну як не побалувати сімома корисними вітамінами? Отже, готуємо смачний, соковитий салат з огірків і редису «» Вітамінка «». Рецепт дуже простий, зелень можна підбирати за своїм смаком!

Інгредієнти

Для салату з огірків і редису нам будуть потрібні:

редиска - 1 пучок;

огірок свіжий - 2 шт.;

зелена цибуля - 1 пучок;

шпинат - 1 пучок (за бажанням);

листя салату - 1 пучок;

сметана - 3 ст. л. (можна замінити на олію);

сіль - за смаком.

Процес приготування

Моєму овочі і зелень, промакуємо паперовим рушником.

Нарізаємо редиску та огірки кружечками (можна натерти овочі на слайсерній терці).

Листя салату рвемо руками на великі шматочки.

Шпинат нарізаємо широкими смужками.

Подрібнюємо зелену цибулю.

З'єднуємо редис, огірки, зелень, солимо салат і перемішуємо.

Заправити салат з огірків, редису і зелені можна рослинним маслом або сметаною. Я обрала цього разу сметану.

Додаємо сметану і перемішуємо.

Викладаємо соковитий, смачний, корисний салат з огірків і редису в салатник і подаємо до обіду!

Приємного і корисного всім апетиту!