Салат «» Алекс «» з куркою і маринованими шампіньйонами

Нескладний у приготуванні салат може виявитися неймовірно смачним. Салат «» Алекс «» з куркою і маринованими шампіньйонами саме такий: готується швидко, просто, а виходить дуже цікавим. Спробуйте і ви.

Інгредієнти

Для приготування салату «» Алекс «» нам знадобиться:

філе курячої грудки - 200 г;

шампіньйони мариновані - 200 г;

помідор (середнього розміру) - 1 шт.;

сир твердий - 100-150 г;

часник - 1 -2 зубчики;

цибуля ріпчаста (середнього розміру) - 1 шт.;

майонез або сметана;

сіль - за смаком.

Процес приготування

Куряче філе залити холодною водою і відварити до готовності протягом 15-20 хвилин. Потім вийняти, остудити, розібрати на волокна або нарізати невеликими кубиками. Потім до м'яса додати помідори, нарізані невеликими кубиками.

Дрібно нарізану цибулю залити окропом, промити проточною водою для видалення зайвої гіркоти і додати до помідорів і курячого філе.

Мариновані шампіньйони, залежно від їх розміру, нарізати на четвертинки або половинки. Додати їх у салат до курки, цибулі та помідорів.

Додати сир, натертий на крупній на терці.

У салат з курки, маринованих шампіньйонів, помідорів і сиру додати пропущений через прес часник, посолити, заправити майонезом (або сметаною). Перед подачею салат охолодити.

Простий, але дуже смачний салат «» Алекс «» готовий.

Приємного апетиту!