Салат "Буси на снігу" "

Салат «» Буси на снігу «» - яскравий, красивий і дуже смачний шар салатик. Особливо доречний він буде на столі в зимові свята. За складом салатик простий, але цікавий, та й готується нескладно. Я використовувала відварену свинину, можете взяти шинку, варену або копчену курку - смак буде трохи інший, але все одно вийде відмінно! Спробуйте обов'язково!

Інгредієнти

Для приготування салату «» Буси на снігу «» знадобиться:

200 г вареної свинини;

2 маринованих огірки;

1-2 варених моркви;

3 варених яйця;

80 г твердого сиру;

сіль, чорний свіжомолотий перець - за смаком;

майонез - за смаком;

0,5 граната.

Процес приготування

Свинину відварити в підсоленій воді протягом 1-1,5 годин, остудити, а потім, нарізавши м'ясо на невеликі шматочки, викласти на страву або тарілку першим шаром. Нанести сіточку з майонезу, поперчити.

Другим шаром викласти нарізані невеликими кубиками мариновані огірки.

На огірочки розмістити варену моркву, натерту на великій терці, трохи зверху посолити, нанести сіточку з майонезу.

Варені яйця розділити на білки і жовтки. Сир і жовтки натерти на середній терці, змішати, трохи посолити і викласти наступним шаром у салат, намалювати сіточку з майонезу.

Останнім шаром викласти натерті на середній терці білки. Білками потрібно покрити салат повністю. Майонезом не змащувати.

Акуратно викласти зверху зерна гранату, імітуючи буси.

Дуже смачний і красивий салат «» Буси на снігу «» помістити в прохолодне місце на 1 годину і можна подавати до столу!

Приємного апетиту!