Салат «» Чоботар «»

Салат «» Чоботар «» - новорічний яскравий салат, який може прикрасити ваш святковий стіл. По суті, салатик можна приготувати будь-хто, у складі якого є морква, і просто оформити у вигляді чоботя. Я пропоную свій рецепт дуже смачного салату, який викладається на тарілку, а потім оформляється морквиною і сиром у вигляді чоботя. Коли мої діти ще були школярами, їм дуже подобалися оформлені подібним чином салати - вони завжди радують око і створюють настрій!

Інгредієнти

Для приготування салату «» Чобіток «» нам знадобиться:

120 г крабових паличок;

2 варені яйця;

1 цибулина;

1 велика відварена морква;

3 ст. л. вареного рису;

1 яблуко;

50 г твердого сиру;

майонез - за смаком;

сіль, перець - за смаком;

зерна граната для прикраси (за бажанням).

Процес приготування

Рис заздалегідь зварити до готовності відповідно до інструкції на упаковці і остудити. Цибулю і яйця очистити. Крабові палички, цибуля і яйця нарізати кубиками, скласти в глибоку миску.

Очищене яблуко, нарізане кубиками, і варений рис викласти в салат з крабових паличок, цибулі та яєць.

Посолити і поперчити салат, додати майонез і перемішати.

На плоску тарілку викласти салат у вигляді чоботаря. Можна заздалегідь зробити шаблон з паперу або, як зразок, покласти поруч чоботь з тканини.

Велику очищену моркву натерти на тьорці і укрити нею весь салат. Там де буде "хутро" "змастити майонезом.

Натерти на тьорці сир, викласти його зверху чоботка, імітуючи хутро. Яскравий, смачний салат «» Чоботь «» готовий. Його можна також додатково прикрасити, намалювавши, наприклад, майонезом сніжинки з промінчиками із зернят гранату.

Приємного апетиту!