Салат з кіноа і авокадо

Час підготовки: 15 хв. Ух!

Час приготування: 10 хв. Ух!

Кол-во порцій: 1 шт.

Вид кухні: європейська

Призначення: Вегетаріанство Дієтичні страви

Інгредієнти

Авокадо 1 шт.

Гірчиця 1 ст. л.

Кінза свіжа 1 пучок

Кіноа 50 р

Мед 1 ст. л.

Соус соєвий 3 ст. л.

Салат з кіноа з авокадо

Пропоную сьогодні приготувати легкий, смачний і поживний салат з кіноа і авокадо. Салат відмінно підходить як для сніданку (найчастіше я готую його саме на сніданок), так і для вечері. Салат виходить досить ситним.

Родзинкою салату є заправка. Мід, гірчиця і соєвий соус чудово поєднуються між собою. І повірте, ніякої солі вам не знадобиться.

Спробуйте цей салат, і він для вас стане таким же коханим, як для мене.

Як приготувати «Салат з кіноа і авокадо» покроково з фото в домашніх умовах

Крок 1

Для приготування нам знадобиться кіноа, авокадо, кінза, медо, гірчиця, соєвий соус.

Крок 2

Згідно з інструкцією на упаковці відварити кіноа (50 грам). Кіноа промити, відкинути на дуршлаг, потім перекласти в сотійник і залити приблизно 100-110 мл води. Варити на повільному вогні приблизно 10-15 хвилин.

Крок 3

1 пучок свіжої кінзи промити, обсушити і нашинкувати.

Крок 4

1 свіжий авокадо почистити і нарізати на квадратики.

Крок 5

Всі підготовлені інгредієнти перекласти в салатник.

Крок 6

Для заправки приготувати мед (1 ст. л), гірчицю (1 ст. л.) і соєвий соус (3 ст. л.). Всі інгредієнти ретельно змішати. Заправити салат.

Крок 7

Все ретельно перемішати. Салат з кіноа і авокадо готовий до подачі. Приємного вам апетиту.