Салат з м'ясом і волоськими горіхами

Досить простий за складом салат з волоськими горіхами і м'ясом сподобається багатьом. Подати його можна в салатнику або порційно. Цей смачний шар салатик гідний і святкового столу.

Інгредієнти

Для приготування салату з м'ясом і волоським горіхом знадобиться:

1-2 яйця;

300 г м'яса (у мене - свинина);

1-2 маринованих огірки;

1-2 зубчики часнику;

майонез - за смаком;

1/4 склянки ядер волоських горіхів;

сіль.

Процес приготування

Зварити м'ясо в підсоленій воді до готовності, потім остудити.

Я готувала салат порційно. Для цього викладати салат шарами на тарілку за допомогою кулінарного кільця або обрізаної консервної банки. Перший шар - нарізане або розібране на волокна м'ясо + майонез.

Огірки мариновані натерти на великій терці або нарізати тонкою соломкою, додати дрібно нарізаний часник і перемішати.

Другим шаром викласти підготовлені огірки з часником + майонез.

Наступний шар - натерті на крупній терці яйця (попередньо їх відварити вкруту, остудити і очистити) + майонез.

Останнім верхнім шаром викласти волоські горіхи, трохи подрібнені. Майонезом не змащувати.

Поставити салат в холодильник на 30-40 хвилин, після чого кільце акуратно прибрати, а смачний салат з м'ясом і волоськими горіхами прикрасити на свій розсуд і подати до столу.

Приємного Вам апетиту!