Останні новини
Салат з вареними яйцями і огірками
Кулінарія
Салат з вареними яйцями і огірками - абсолютно простий, але дуже смачний салатик для вашого столу. Його можна швидко приготувати до вечері і подати як самостійну страву або ж як доповнення до основних страви. Огірок можна використовувати як свіжий, так і маринований (залежно від бажання і сезону). У мене огірок свіжий. Спробуйте, просто і дуже смачно!
Інгредієнти
Для приготування салату з вареними яйцями і огірками знадобиться:
огірок свіжий (або маринований) - 1 шт.;
перець солодкий болгарський (у мене перець червоного кольору) - 0,5 шт. (за бажанням);
цибуля зелена - 0,5 пучка;
яйця - 3 шт.;
сметана - 1 ст. л.;
майонез - 1 ч. л.;
сіль, перець чорний свіжомолотий - за смаком.
Процес приготування
Яйця, зварені вкруту, остудити, очистити і нарізати невеликими шматочками. Додати до варених яйць нарізаний невеликими кубиками огірок.
Зелена цибуля подрібнити, солодкий болгарський перець нарізати кубиками і додати їх у салат до огірків і варених яйць.
Салат посолити і поперчити за смаком, додати сметану і майонез.
Ретельно перемішати дуже смачний салат з вареними яйцями і огірками, викласти в салатник або порційно на тарілку, прикрасити і подати до столу.
Приємного Вам апетиту!
