Салат-закуска «» Царський рулет «»

Для будь-якого святкового столу, а особливо - новорічного та різдвяного, пропоную приготувати чудовий салат-закуску «» Царський рулет «». Це гарна і яскрава страва сподобається всім без винятку! Приготувати таку закуску не складе особливої праці, та й продуктів знадобиться небагато, а в підсумку - незвичайна і дуже смачна страва.

Інгредієнти

Для приготування салату-закуски «» Царський рулет «» знадобиться:

картопля відвареної у шкірці - 3 шт.;

морква відварена - 2 шт.;

яйце варене - 2-3 шт.;

шматочки сьомги солоної - 150-200 г;

майонез - за смаком;

сіль, перець чорний свіжомолотий - за смаком.

Процес приготування

Розстелити на плоскій поверхні харчову плівку. Варену моркву очистити і натерти на великій, середній або дрібній терці, викласти квадратним або прямокутним шаром на плівку, змастити майонезом.

Варену картоплю очистити, натерти на великій терці і викласти наступним шаром, трохи посолити і поперчити.

Змастити картоплю майонезом.

Далі викласти шар натертих варених яєць, змастити майонезом.

На край по всій довжині викласти шматочки солоної сьомги (як на фото).

Потім акуратно, починаючи з боку, на яку викладена риба, допомагаючи собі харчовою плівкою, згорнути поплотніше в рулет.

Краї плівки добре закрутити з двох сторін.

Відправити рулет у морозилку на 1,5-2 години, після чого гострим ножем акуратненько нарізати його на частини і викласти на страву. Прикрасити дуже смачний, красивий салат-закуску «» Царський рулет «» зеленню, дати хвилин 10 постояти при кімнатній температурі і можна подавати до столу.

Приємного апетиту!