Шу пуэр и матча: почему и кому их стоит попробовать

Если вы любите чай и хотите ощутить вкус оригинальных сортов, обязательно попробуйте шу пуэр и матча. Это совершенно разные виды, но каждый из них заслуживает внимания. Если шу пуэр имеет многовековую историю и уже давно пользуется популярностью во всем мире, то матча только завоевывает свое место на европейском рынке, хотя в Японии ее употребляют более 1000 лет.

Шу пуэр: невероятная глубина вкуса и аромата 

Чай шу пуэр имеет зрелый вкус. В нем ощущаются нотки сухофруктов, дыма, шоколада, землистости. Он понравится любителям насыщенного, крепкого чая.

Чтобы найти свой напиток среди разнообразия шу пуэра, нужно попробовать несколько сортов, например:

• Шу пуэр №2001. Имеет древесно-ягодный аромат, терпкое, сладковатое послевкусие. 
• Шу пуэр №2007. Обладает сильным, глубоким вкусом жареных орехов и вяленого чернослива.
• Лао Ча Тоу. В отличие от двух предыдущих сортов имеет более мягкий вкус, в котором прослеживаются нотки орехов, сухого дерева, фиников.

При разумном, умеренном употреблении шу пуэр положительно влияет на организм:

• укрепляет сосуды;
• нормализует пищеварение;
• способствует борьбе с инфекциями.

Вы можете заказать разные сорта чая шу пуэр в интернет-магазине Teaonline с доставкой по Украине. Чтобы покупать чай с хорошей скидкой и быть в курсе всех спецпредложений, зарегистрируйтесь на сайте. 

Матча: виды и особенности приготовления 

Матча - это не листовой, а порошкообразный чай. Кроме того, он не всегда изготавливается из чайных листьев. Например, цветные сорта делают из цветов, фруктов, корнеплодов, среди которых:

• цветы анчан;
• бутоны роз;
• питахайя;
• манго;
• клюква;
• экстракт корня таро;
• батат.

Все виды зеленой и цветной матча приносят пользу организму. Поскольку чайные листья, манго, анчан или другие ингредиенты высушиваются и измельчаются в порошок, употребляя их в составе напитков на основе матча вы получаете максимум полезных веществ. Пудра отлично растворяется в воде или молоке, а еще ее можно использовать при приготовлении выпечки и десертов.

Что выбрать 

Если вам нравятся традиционные чаи, обязательно попробуйте шу пуэр. Он порадует насыщенным вкусом и ароматом, приятной терпкостью. Чай матча придется по вкусу любителям более нежных, мягких напитков. 

Чтобы попробовать различные виды матча, можно заказать набор. Кроме того, это отличный вариант подарка близкому человеку, коллегам. В интернет-магазине Teaonline есть подарочные наборы матча различных ценовых категорий - в картонных коробках и красивых деревянных боксах. Многие из них укомплектованы незаменимыми для приготовления матча аксессуарами - бамбуковым венчиком или электронным капучинатором, мерной ложечкой, чашей. На упаковку можно нанести любой дизайн.