Останні новини
Смажений фенхель
Кулінарія
Корисний, смачний, солодкий. За фото спасибі поварєнку yuvl.
Інгредієнти для «Смажений фенхель»:
- Фенхель - 2 шт
- Вода (для варіння)
- Сіль - до смаку
- Яйце куряче - 1 шт
- Сухарі панувальні/Панування - за смаком
- Олія рослинна (для смаження)
Час приготування: 45 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі8.2 |
жири16.6 |
вуглеводи4.1 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі4.1 |
жири8.3 |
вуглеводи2.1 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири13.8 |
вуглеводи3.4 |
Рецепт «Смажений фенхель»:
Фенхель очистити від зеленої частини, нарізати платівками (не тонкими) і відварити в підсоленій воді 5 хвилин. Злити воду, остудити. Окремо збовтати яйце. Макати в яйце дольки фенхеля, добре обваляти в сухарях і обсмажити на рослинній олії.