Торт «» Пічка для Ємелі «»
В одному царстві-державі, в невеликому місті жив був Ємеля, їв калачі... і дуже хотів на печі полежати. Задумався Ємеля, запечалився, зима на дворі, мороз міцніє, а я без печі... А де в місті пекти взяти? Ось він і вирішив загадати бажання, авось у передноворічні дні і збудеться....
Інгредієнти для "Торт" "Пічка для Ємелі" ":
- Яйце куряче - 6 шт
- Борошно пшеничне/Борошно - 2 стак.
- Кефір - 2 стак.
- Масло вершкове - 200 г
- Цукор (300 г - у тісто, 100 г - у крем) - 400 г
- Сметана (30%) - 400 г
- Сода гашена оцтом - 2 ч. л.
- Молоко згущене (варене) - 4 ст. л.
- Шоколад молочний/Шоколад (для прикраси) - 20 г
- Мармелад (для прикраси) - 2 шт
- Курага - 1 шт
Час приготування: 120 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі116.2 |
жири302.8 |
вуглеводи788.1 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі5 |
жири13 |
вуглеводи33.8 |
Рецепт "Торт" "Пічка для Ємелі" ":
Ось і починає збуватися бажання маленького Ємелі...
Яйця збиваються з цукровим піском, вдається олія, а потім кефір, сода і борошно.
Вийшло тісто.
Ділиться тісто на три частини, викладається тонким шаром на противагу, застелений пергаментом і змащений маслом.
Духовка, розігріта до 180 градусів, готова його прийняти приблизно на 15 хвилин.
Тим часом готується крем: сметана 30% збивається з цукровим піском до стійких піків.
Готові коржі розрізаються за шаблоном: спочатку підстава печі, потім труба і все інше...
Ось така вийшла пічка!
Білиться сметаним кремом, залишаючи порожні місця для вареної згущенки.
Розтопленим шоколадом малюються цеглини.
З кураги вирізається вогонь.
З мармеладу килимок.
Ура!!! Отримав Ємелюшка пічку через 2 години.
Тепер у старенької пічки з'явився господар, який буде за нею дивитися та приглядати, ось тут і казці кінець, а хто слухав - молодець, на печі лежець!:-)
Ось такий Ємеля був з калачами без печі...
Всівся Ємеля зручніше на піч, нестрашні йому зараз зимові морози...
Ой, задоволений Ємеля, добре на печі сидіти... тепло...
Посидів і вирішив на зубик спробувати.... а вона ще й смачна