Закуска з лосося з авокадо

Швидка, смачна, корисна і красива закуска з ароматним соусом для святкового столу або несподіваних гостей.

Інгредієнти для «Закуска з лосося з авокадо»:

• Лосось (слабосолений) - 250 г
• Авокадо - 2 шт
• Лимон (сік) - 1 шт
• Тархун - 3 шинки.
• Сметана - 4 ст. л.
• Каперси - 1 ст. л.
• Табаско (за смаком)

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Закуска з лосося з авокадо»:

Інгредієнти.

1. Дрібно порубати листя тархуну і каперси.

2. Змішати сметану, тархун, каперси, додати сіль і Табаско до смаку.

3. Рибу порізати смужками.

4. Авокадо очистити, нарізати дольками середньої товщини і щедро полити лимонним соком.

Викласти в кулінарне кільце шар авокадо, зверху рибу. Чергувати шари, завершити шаром авокадо і полити сметанним соусом. Можна прикрасити ікрою.