Закусочний торт «Наташка»

Не знаю, чому я торт так назвала, напевно на честь себе, коханою. цей торт приготувався сьогодні мною вперше, вийшло навіть дуже -очень смачно і красивенько. Пригощайтеся, мої дорогі поварята.

Інгредієнти для «Закусочний торт» Наташка «»:

• Кабачок - 1,5 кг
• Яйце куряче - 2 шт
• Борошно пшеничне/Борошно - 6 стак.
• Сіль (за смаком)
• Сода (на кінчику ножа)
• Майонез (я брала 45%, для соусу) - 0,5 упак.
• Часник (для соусу) - 3-4 зуб.
• Зелень (для соусу) - 1 пуч.

Час приготування: 90 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Закусочний торт» Наташка «»:

Беремо наші кабачки і...

Чистимо їх від шкірки...

... трьом на дрібній терці або ж (я так зробила) перекручуємо на м'ясорубці. додаємо яйця, сіль, борошно, соду і добре все перемішуємо. Тісто має вийти як на млинці. У сковороду додаємо масло рослинне і печемо млинці.

Поки млинці готуються приготуємо соус (тобто начинку для торта):беремо майонез, часник і зелень (у мене виявився один кріп)

Зелень шинкуємо дрібно, часник видавлюємо через часник і додаємо майонез. Добре перемішати. (Sorry, фото не дуже)

А ось і наші млинці

Кладемо млинець і намащуємо його соусом, і зверху кладемо інший тощо.

Тепер прикрашаємо, хто на що горазд...

Приємного апетиту всім вам.

Пригощайтеся, поварята!!!; -)