Заливний десерт «Торт з морозива»

Останнім часом я страждаю морозивом))), тому пропоную вам черговий рецепт з цим продуктом. Дуже ніжний, смачний десерт з горіхами і персиками, в кремі з морозива.

Інгредієнти для «Заливний десерт» Торт з морозива «»:

• Ванілін (порошок) - 5 г
• Желатін (швидкорозчинний) - 1 ст. л.
• Цукор (за смаком) - 3-5 ст. л.
• Молоко (кип'ячене) - 0,5 стак.
• Яйце куряче - 3 шт
• Морозиво (пломбір, можна замінити будь-яким іншим видом) - 220 г
• Персик (консервований) - 200-250 г
• Горіхи волоські - 100 г
• Корж (бісквітний) - 1 шт

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Заливний десерт» Торт з морозива «»:

Желатін залити холодною водою.

Яйця збити з цукром,

Поставити на водяну лазню, влити молоко,

додати ванілін і через кілька хвилин влити розбухлий желатин і безперервно (!) перешкоджаючи, довести до кипіння (не кип'ятити!!!).

Масу остудити, додати розм'якшене морозиво і в міксері збити.

У крем втрутити подрібнені горіхи.

Бісквітний корж нарізати кубиками.

Глибоку форму вистелити харчовою плівкою, на дно покласти нарізані кубиками персики,

Залити кремом з горіхами.
Зверху розподілити шматочки бісквіту.

Поставити форму в холод до застивання.
Готовий десерт перевернути на пласку страву, зняти форму і видалити харчову плівку.
Приємного апетиту!!!