Запечені курячі стегна

Хочу запропонувати один із способів приготування запечених курячих стегон. У цьому рецепті запечені курячі стегна готуються в маринаді з натурального йогурту і приправи каррі. Йогурт надає курячому м'ясу м'якість, а суміш чудових спецій, що входять до складу каррі, приємний смак і аромат.

Інгредієнти

Для приготування вам знадобиться:

800 г курячих стегон і гомілок;

175 мл натурального йогурту;

1 ст. л. порошку каррі;

сіль.

Процес приготування

Курячі стегна і гомілки вимити, зрізати зайвий жир, обсушити паперовим рушником.

Для маринада змішати йогурт, каррі та сіль.

Залити курячі стегна йогуртом з каррі, ретельно обмазати з усіх боків, щоб маринад повністю покривав м'ясо і залишити на 1-2 години. Потім запекти в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 40-45 хвилин.

Смачні й ароматні запечені курячі стегна готові. Подавати їх можна з будь-яким гарніром, наприклад, з картопляним пюре. Салат зі свіжих овочів приємно доповнить смак.

Приємного апетиту! Радуйте своїх близьких!