Жюльєн по-швидкому

Смачний, ніжний грибний жюльєн.

Інгредієнти для «Жюльєн по-швидкому»:

  • Гриби (заморожені) - 200 г
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Сир твердий (натертий на терці) - 2 ст. л.
  • Цибуля ріпчаста
  • Олія рослинна
  • Сіль

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
208.4 ккал

белкі16
г

жири13.2
р

вуглеводи6.3
г

Порції

     

ккал
104.2 ккал

белкі8
г

жири6.6
р

вуглеводи3.2
г

100 г страви

     

ккал
71.9 ккал

белкі5.5
р

жири4.6
р

вуглеводи2.2
г

 

Рецепт «Жюльєн по-швидкому»:

Гриби і цибулю порізати соломкою.
Обжарити на маслі до прозорості цибулі.

Гриби з цибулею розкласти в кокотниці.
Посолити.

Додати по 1 столовій ложці сметани, перемішати.

Зверху посипати сиром.

Запекти в духовці при температурі 200S-10 хвилин.
Приємного апетиту!