Незмінний хіт літнього меню - фаршировані перці. Різноманітність начинок дозволяє задовольнити найвишуканіші смаки. Я люблю готувати перець з м'ясом. Особливо смачним буде перець, фарширований свининою, тушкований у великій кількості соусу. Перець у мене завжди виходить м'яким, соковитим і ароматним, а соус насиченим і густим.

Шпинат здавна відомий своїми корисними властивостями, думаю, що і не варто їх перераховувати. Тому використання його при приготуванні ваших улюблених страв досить корисне. Я частіше використовую шпинат при приготуванні випічки, наприклад, творожних маффінів з сиром, шинчиною і шпинатом або при приготуванні салатів, один з яких і став героєм сьогоднішньої сторінки з моєї електронної кулінарної книги, сподіваюся, що в недалекому і вашій... Сьогодні готуємо разом салат зі шпинатом, курячою грудкою і сухариками.

Перець, фарширований печінкою, - це дуже смачна страва. Для любителів печінки цей рецепт стане знахідкою. Готувати його дуже просто, а страву можна вважати дієтичною. Подавати такий фарширований перець можна в гарячому або охолодженому вигляді. Спробуйте! Впевнена, ця страва сподобається багатьом!

Пропоную приготувати дуже смачну мариновану цибулю. Він чудово підійде до шашлика, риби, салатів, бутербродів і перших страви. З ним ідеальна квашена капуста і мариновані грибочки. Повірте, маринована цибуля за цим рецептом готується швидко, виходить дуже смачним, хрустким, в міру кислим і зовсім без гіркоти. Ну а спеції лише підкреслюють його смак. Для шашликів до такого лучка подаю зерна граната, кінзу або зелень петрушки. Зберігається до 5 днів у холодильнику. Ваші гості будуть просто в захваті.