Кулінарія
Салат з серця з цибулею і яйцем - дуже ніжний, пікантний і смачний, тому його можна подати до столу і в будні, і в свята. До речі, можна викласти салатик у пісочні тарталетки, тоді страва вийде ще більш цікавою. Серце можна взяти свиняче або яловиче, зваривши в мультиварку або в каструльці.
