Шашлик на природі на вугіллі з багаття, звичайно, найсмачніший, але якщо він в даний момент неможливий, то в домашніх умовах можна приготувати цікаву страву - шашлик з курки в духовці, а доповнити страву можна оригінальним соусом.

Перший раз готувала міноги, заняття не з легких. Але воно того варте. Мариновані міноги пробувала тільки покупні. Дуже смачно! Захотілося самій їх приготувати, смак у міноги специфічний, на любителя.

Пропоную приготувати з відвареної яловичини, яєць і огірків смачний і ситний салат. У цю страву найкраще додавати і свіжі, і мариновані (або солоні) огірки. Але якщо немає можливості використовувати два види огірків, то можна взяти тільки свіжі або тільки мариновані огірки. Незважаючи на невеликий склад інгредієнтів, салат виходить дуже пікантним, соковитим і апетитним. Такий салатик можна включити і в повсякденне меню, і в святкове. Зазначена кількість інгредієнтів розрахована на 4 порції.

Товстолобик - це єдина прісноводна риба, що має жир, як у морських риб. Про цінність риб'ячого жиру знають багато хто. Крім жиру вона корисна ще білками і вуглеводами, мінеральними речовинами та вітамінами. Пропоную запекти товстолобика в духовці цілком, доповнивши рибу овочами і цитрусовими. Страва виходить дуже смачною і чудово підійде для дієтичного харчування. Під час приготування використовувані овочі і цитрусові пустять сік і тим самим зроблять рибку більш соковитою, додадуть пікантний смак з тонкою кисленькою ноткою. Рецепт досить простий. Найскладніше - це очистити рибу. Спробуйте приготувати!