Пуансетія або молочай красивий (Poinsettia) - це квітка Нового року і Різдва для жителів європейських країн. Розетки червоного листя нагадують красиві зірки. Рослина вражає красою, незвичністю, оригінальністю. Квіти з'являються взимку, на свято Різдва. Цвітіння ніби долучає до дива народження, спонукаючи людей прикрашати вдома, здобуваючи дивовижну пуансетію. Існує безліч різдвяних легенд про цю дивовижну квітку.

Цю квітку все звично називають геранню, але ботаніки з цим не згодні і наполягають на іншій назві - пеларгонія. І герань, і пеларгонія відносяться до одного сімейству, але це зовсім різні рослини. Однак люди старшого покоління, які звикли до першої назви, друге не визнають.

Всім, хто любить прості і одночасно вишукані страви, хочу порекомендувати спробувати цей цікавий варіант, як зробити томатний суп з креветками.

Традиційна самса зазвичай готується з м'ясом, я ж хочу запропонувати рецепт смачної самси з сиром, яка безсумнівно сподобається і дорослим, і дітям!