
Глазований шоколадний пиріг
Ніхто не зможе відмовитися від шматочка цього неймовірно смачного пирога!
Опис приготування:
Розігріти духовку до 160 градусів. Змастити маслом форму для випікання і посипати дно і стінки форми какао. Струшити зайве.
Просіяти разом з какао борошно, розпушувач і сіль. Електричним міксером на високій швидкості збити вершкове масло і 1 склянку цукру. Додати яйця по одному після кожного додавання. Додати ваніль. Знизити швидкість на низькому рівні. Додати суміш борошна у два заходи, чергуючи їх зі сметаною.
Викласти тісто в підготовлену форму. Випікати від 30 до 35 хвилин. Дати охолонути у формі 10 хвилин, потім перекинути на ґрати і дати повністю охолонути.
Встановіть стійку з тортом на аркуші для випічки. Залити торт глазур'ю, обережно розрівняти шпателем або столовим ножем, щоб покрити. Дати постояти близько 30 хвилин.
При бажанні збити міксером вершки і решту 2 столові ложки цукру.
Подавати торт зі збитими вершками і шоколадною стружкою.
Призначення: Для дітей/На десерт/На святковий столОсновний
інгредієнт: Шоколад
Блюдо: Випічка/Пироги/ДесертиГеографія
кухні: Англійська
Інгредієнти:
- Какао-порошок - 3/4 Стакана
- Муки - 3/4 Стакана
- Розпушувача - 1/2 Чайних ложки
- солі - 1/4 Чайних ложки
- Сахара - 1 Стакан
- Великих яйця - 3 Штуки
- Екстракта ванілі - 1 Чайна ложка
- Сметани - 1/2 Стакана
- Густих вершків - 1 Стакан
- Шоколадна глазур. - До смаку
Кількість порцій: 10-12