Буреки турецькі

Бурек - випічка родом з Туреччини. Готується з шарового тіста з різноманітними начинками. В даному випадку буреки готуються з начинкою з бринзи, твердого сиру і яйця. Вам сподобається!

Опис приготування:

Перед вами - простий рецепт приготування буреків турецьких. Вам знадобиться заморожене шаре тісто. Для приготування начинки я використовую кілька видів сиру, які змішую між собою. Буреки виходять хрусткими і дуже ситними. Удачі!

Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт: Молочні продукти/Сир/Тісто/Шаре тісто/Яйця/БринзаБлюдо
:ВипічкаГеографія
кухні:Турецька/Східна

Інгредієнти:

• Тісто шаре бездрожжеве - 500 Грам
• Бринза - 250 Грам
• Сир - 100 Грам
• Сир твердий - 100 Грам
• Яйця - 1 Штука
• Сіль - До смаку
• Кунжут - До смаку

Кількість порцій: 8

Як приготувати «» Буреки турецькі «»

Шаре тісто розморожуємо і розкочуємо.

Розріжте пласт тесту на чотири рівних смужки.

На терці натріть твердий сир і бринзу. Змішайте сири і сир з яйцем і сіллю. Викладіть начинку в центр кожної смужки.

Щільно захистіть краї. Згорніть тесто равликом.

Розкладіть буреки на противагу застелений папером для випічки. Змажте булочки яйцем і присипте кунжутом. Запікайте в духовці 40 хвилин, температура 200 градусів.

Приємного апетиту!