Чистотів - збір і приготування

Рекомендується збирати чистотіл у травні-липні, оскільки в цей період часу відбувається його цвітіння. Ця трава в засушеному стані зберігає свої лікувальні властивості протягом трьох років. Соком коріння і молодих паростків можна скористатися протягом усього літнього періоду. Для того, щоб засушити чистотіл необхідно викопати куст разом з коренем, обробити його, видаляючи землю і сухе листя, промити всю рослину, потім міцно зв'язати - приблизно по 10-15 кущів і підвісити в тінь, в будь-якому сухому і провітрюваному приміщенні. Наступним етапом є обмотування папером або матерією, раніше засохлу і зібрану у зв'язки траву, верхня частина повинна залишатися непокритою, для того, щоб було доступне повітря. Дані пучки зберігають у недоступному для вологи місці, щоб чистотіл зберігався набагато довше і не втрачав своїх корисних властивостей. Сік цієї рослини отримують наступним чином: вся рослина пропускається через м'ясорубку, потім з отриманої темно-зеленої маси видавлюють сік, який потім поміщають в загвинчувану ємність. Ця рідина при правильному зберіганні роками зберігає свої цілющі властивості. Необхідно стежити за тим, щоб ємність була завжди закрита, і не можна зберігати сік у холодильнику, підійде будь-яке прохолодне місце. Під час бродіння необхідно кілька разів обережно випускати газ, повільно відгвинчуючи затор. Цю дію виконати декілька разів, до повного припинення бродіння.