
Хімічний склад та лікувальні властивості ялівцю
Ялівець звичайний є хвойним чагарником, який зберігає зелене забарвлення протягом усього року. Практично всі частини цієї лікарської рослини застосовуються в кулінарії. Батьківщиною цієї рослини є Європа. З'явилася ця рослина ще в давні часи і вже тоді її вважали рослиною, яка володіє лікувальними властивостями. Авіценна стверджував, що ягоди цієї рослини в сукупності з медом ефективно і за короткий проміжок часу позбавляють людину від наявних гнійних ран. До складу стиглих плодів ялівцю входять - виноградний цукор, різні кислоти органічного походження, ефірна олія, гіркі смоли, дубильні та червоні компоненти, віск, а також інші маслені речовини. Голки цієї рослини володіють фітонцидами і вітаміном С. У корі цієї рослини містяться дубильні речовини. Що стосується його цілющих властивостей, то їх багато. Ефірна олія, що входить до складу ялівцю, використовується для терапії слабкої форми перистальтики кишечника. Слабко впливаючи на слизову оболонку, відвари з цього чагарнику сприяють посиленню виділення сечі, промивають і очищають нирки, сечовий міхур, стабілізують стілець. При наявності складної форми бронхіту ялівець позитивно впливає на респіраторну систему, позбавляючи бронхи і легені від великого скупчення сер. Відвари з ягід цієї рослини можна застосовувати в боротьбі з захворюваннями печінки, жіночих статевих органів, язв, а також в якості протимікробного засобу. Ефірну олію цієї рослини використовують як мазі при больових відчуттях в області суглобів і м'язів.